Les graines germées, ces petites bombes nutritionnelles
Les graines germées, ces petites bombes nutritionnelles Les graines germées ont le vent en poupe, et avec raison. Elles sont excellentes sur le plan nutritionnel,…
LA NOIX, ce super-aliment
LA NOIX, CE SUPER ALIMENT Avant d’être « cultivées », les noix étaient ramassées à l’état sauvage. La domestication du noyer est estimée à plus…
La Mélisse
La mélisse La mélisse, Melissa officinalis, est originaire de la partie nord-orientale du bassin méditerranéen (Turquie, Balkans). Elle est utilisée traditionnellement depuis Hippocrate au 4ème…
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L'ortie L’ortie, Urtica Dioïca, est originaire des régions tempérées de l’Eurasie. On la retrouve aujourd’hui dans tous les pays tempérés du globe jusqu’à 2500 m…
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Le gingembre
Le gingembre Originaire d’Asie, le gingembre - Zingiber officinale - est une grande plante herbacée poussant dans les régions tropicales ensoleillées et humides. Son emploi en…