LA NOIX, ce super-aliment
LA NOIX, CE SUPER ALIMENT Avant d’être « cultivées », les noix étaient ramassées à l’état sauvage. La domestication du noyer est estimée à plus…
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LA NOIX, ce super-aliment
La Mélisse
La mélisse La mélisse, Melissa officinalis, est originaire de la partie nord-orientale du bassin méditerranéen (Turquie, Balkans). Elle est utilisée traditionnellement depuis Hippocrate au 4ème…
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La Mélisse
L’ortie
L'ortie L’ortie, Urtica Dioïca, est originaire des régions tempérées de l’Eurasie. On la retrouve aujourd’hui dans tous les pays tempérés du globe jusqu’à 2500 m…
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L’ortie
La menthe poivrée
La menthe poivrée La menthe est utilisée depuis des temps immémoriaux ; on a retrouvé sa présence dans des tombes égyptiennes et elle était cultivée dès…
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La menthe poivrée
Le gingembre
Le gingembre Originaire d’Asie, le gingembre - Zingiber officinale - est une grande plante herbacée poussant dans les régions tropicales ensoleillées et humides. Son emploi en…
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Le gingembre